Як замочити антоновку на зиму
Какие сорта яблок можно мочить?
Для мочения пригодны только яблоки осенних и зимних сортов, светлоокрашенные (неяркие) с плотной мякотью (сортов: антоновка, бабушкино, пепин литовский, осеннее полосатое, серый анис, скрыжапель), мелкие и средних размеров, зрелые и неповреждённые.
Сколько калорий в моченых яблоках?
Пищевая ценность и химический состав "моченые яблоки".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорийность | 47 кКал | 6% |
| Белки | 0.38 г | 1.1% |
| Жиры | 0.28 г | 1.1% |
| Углеводы | 7.36 г | 7.2% |
Можно ли мочить упавшие яблоки?
Мочить можно только яблоки , собранные с дерева. Упавшие, помятые и травмированные не подойдут — их постигнет та же участь, что и сладкие. Урожай должен отлежаться две недели. Если яблоко за это время начало портиться — исключаем его из процесса.
Антоновка на зиму – 5 лучших рецептов …
Антоновка на зиму – это отличный продукт для приготовления аппетитных домашних заготовок для длительного хранения. Из насыщенных по вкусу яблок получаются яркие компоты, соки и другие угощения для всей …